Hoy, 8 de septiembre, es el cumpleaños de mi cuñado Fran, que fue la pareja de mi hermana Mayte durante más de diez años. Para todos nosotros es uno más de la familia, así que mi primera tarta fondant después de todo lo que ha pasado tenía que ser para él. Le vuelven loco los Fraggle, así que me puso la sorpresa fácil fácil. Muchas felicidades bonico, te mereces todo lo mejor y espero que te llegue pronto.
Es un bizcocho de chocolate calado con leche, relleno de ganache de chocolate blanco y ganache de kit kat, deliciosa, por cierto, aunque creo que la próxima vez añadiré un poco de cacao en polvo para intensificar el sabor a chocolate.
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