Tarta pintora meditabunda.

Esta es mi segunda tarta. La pasta de goma me dio problemas, por lo que la muñeca salió bastante mal parada... ¿La historia?  Era el cumple de mi hermana Mayte (sí, la artista) que además de ser una artista entre fogones también lo es entre pinceles.Así que pensé que la mejor idea sería una paleta de pintor con una caricatura suya sentada en un montículo pensando. Para los que no la conocéis tiene unos enoooooooooooormes ojos azules, así que, aunque salió bastante fea tenía esos ojazos suyos (en casa le decimos que el colirio se lo ponen los bomberos con una manguera)

En la foto, que para no perder costumbre es bastante mala, no se muestra la forma real de paleta, pero fue el  primer bizcocho que torneé y quedó bastante reconocible!

MSC de kiwi y lima, con almíbar de lima y bavarois de lima. El montículo de brownie de chocolate con almíbar de cacao y ganache de chocolate.