RAYO MC QUEEN

Lorena, la destinataria de la tarta K'estoy mu loco!!  no ha tardado ni dos semanas en pedirme una tarta. Esta vez ha sido para Fernando: un peque que cumple cuatro añazos, al que quiere muchísimo y que está loquito por la peli "Cars". Yo no he visto la película, así que para hacer el diseño me he ambientado en el desierto, que es lo que he visto en diseños de otra gente (todos y nadie en concreto) En unos minutos vendrá a recogerla y estoy taaaaaaan nerviosa!! Espero de corazón que le guste, yo he quedado bastante contenta con el resultado general, aunque soy consciente de que el modelado es MUY mejorable. Y si finalmente a Lorena le gusta y fernando la reconoce me doy por satisfecha.

Bizcocho de buttermilk de chocolate, almíbar de ídem, ganache de choco con leche y aroma de avellana tostada, y toda la decoracion, para no variar, es fondant de leche.

¡¡Muchas gracias Lorena!!

TARTA PARA UNA PSICOLÓGA

De cuñados anda el juego últimamente. Mi hermana pequeña, Carmen, tiene una cuñada con la que se lleva fenomenal y que se porta súper bien con ella. Hoy ha sido su cumpleaños y no sabía muy bien qué regalarle; y como ya empieza a ser tardición en la familia pensamos en hacerle una tarta única y exclusivamente para ella: personal e intransferible, como el DNI. Y como Lorena es psicóloga y en casa estamos todos medio chalaos, se nos ocurrió que un señor con camisa de fuerza podría resultar divertido. La rubia es Lorena, aunque me ha salido bastante rechoncha y ella no lo es para nada, de hecho es bastante mona. Pero lo mejor de Lorena es que es un encanto, que cuida muchísimo a mi hermana y que es un solete, así que hemos (Carmen me ayudó) hecho la tarta con toneladas de cariño. Y de chocolate. Que por cierto, ¿es que a la gente sólo le gusta el chocolate? A veces me dan ganas de explicar que existe todo un mundo de sabor y color fuera del chocolate; y eso que me confieso fan y adicta. Bueno, que me lío: bizcocho de chocolate, bañado en leche aromatizada con avellana y relleno y cubierto de mousse de chocolate puro; decorado con fondant de leche -que cada día me gusta más- y puntitos en glasa real.

Pdta: leer "K'estoy mu loco" pensando en un cani mordiéndose la lengua y alzando el puño en señal de amenaza. Los que desconozcan el término "cani" clicken aquí

 Perdón por las fotos, han quedado oscurísimas y fatal, si me mandan alguna decente edito.

TARTA FRAGGLE ROCK

Hoy, 8 de septiembre, es el cumpleaños de mi cuñado Fran, que fue la pareja de mi hermana Mayte durante más de diez años. Para todos nosotros es uno más de la familia, así que mi primera tarta fondant después de todo lo que ha pasado tenía que ser para él. Le vuelven loco los Fraggle, así que me puso la sorpresa fácil fácil. Muchas felicidades bonico, te mereces todo lo mejor y espero que te llegue pronto.

Es un bizcocho de chocolate calado con leche, relleno de ganache de chocolate blanco y ganache de kit kat, deliciosa, por cierto, aunque creo que la próxima vez añadiré un poco de cacao en polvo para intensificar el sabor a chocolate.

TARTA PERRETE

Hola de nuevo. Lo primero de todo quiero disculparme por no comentar vuestras entradas, os sigo y os leo, pero no sé qué ocurre que no me deja comentar y, por lo que he leído, no soy la única. El blog me está dando tantos problemas que estoy pensando en echar el cierre. En fin, ya veremos cuando se me pase el cabreo.

Hoy traigo una tarta que regalé a una amiga a la que le encantan los perros, era su cumple y siempre me dice lo que le gustan mis tartas, así que lo tenía fácil. Me consta que les ha gustado muchísimo, tanto la decoración como el sabor; como digo siempre: esa es la mejor recompensa.

Bizcocho de cacao y avellanas, calado con almíbar de choco, relleno de ganache de chocolate blanco y crema de frambuesa. A ver si consigo la foto del corte y la subo también. La decoración es de fondant de leche.

POCOYO SE VA DE PICNIC

Qué ganas tenía de hacer una tarta de Pocoyo!!!! Ian, sobrino de mi amigo -del alma- Iñaki cumple tres añitos y lo celebran esta tarde. Iñaki es amigo desde ya casi no recuerdo cuando, es además la persona con la que más he compartido, y, probablemente, con la que más he hecho el gamberro!!! Y claro, ser malo une mucho, así que no podía dejar al peque sin su querido Pocoyo.

A Iña decirle desde aquí que mucho ánimo, que mime mucho al peque, y que me tiene donde siempre para LO QUE HAGA FALTA. Aunque creo que ya lo sabe.

Siguiendo con la tarta, pensaba yo que Elly (la elefanta) sería la más fácil y no sabeis la de veces que tuve que volver a hacerla una bola... Es lo malo de modelar personajes conocidos, que es muy difícil reproducir expresiones, y más si eres mala con ganas para la plastilina como lo era yo de pequeña. Pero bueno, creo que ha quedado aceptable.

Bizcocho de brownie delicioso, calado con almíbar de cacao y rellendo de mousse de chocolate, cubierto con buttercrem de chocolate blanco y decorado íntegramente con fondant de leche. Y el sabor preferido de Ian es ... imagina!!!

Espero no haberos aburrido con tanta foto, me encanta Pocoyo!!!!

BASKET CAKE PARA SAMUEL

Samuel, el hijo de mi amiga Laura, cumplió once años hace unos días (cómo pasa el tiempo!!) Es un niño guapísimo, buenísimo, estudioso... y encantador como sus padres, no podía ser de otra manera! Y para su cumple Laura quería que tuviera una tarta especial relacionada con el deporte que practica: el baloncesto. La verdad es que me lo puso fácil, me dio vía libre para hacer lo que me viniera en gana y cambié de idea como un millón de veces. Finalmente nos decidimos por la canasta y el mini-Samuel con la camiseta de su equipo.

Lo mejor de esta tarta fue ver la carita de Laura cuando la recogió -que, por cierto, qué guapa es la jodía- le encantó!!!! Después de tantas horas de trabajo la mejor recompensa es la cara de sorpresa y alegría de la gente, verdad? Al ratito de recogerla me mandó un mensaje diciéndome que Samuel había flipado y que preguntó si se comía todo, a él si que me lo comía yo!!!!

La tarta es un MSC de nata-nueces de Morgana, relleno de dulce de leche y cheesecake de oreo, cubierto con buttercream de chocolate blanco. El balón es de RKT cubierto con buttercream de nutella y toda la decoración de fondant de leche. No os lo vais a creer, pero el aro de la canasta no lleva CMC, es sólo el fondant, y apenas tardó en secarse unas 4 ó 5 horas ¡cómo me gusta este fondant!

Ahora a esperar a que la prueben y ver si les gusta; un beso enorme para los pájaros y un millón de gracias por confiar en mí para el cumple de su ya no tan peque!!

HIPOPÓTAMA EN EL SPA

O cómo destrozar una tarta preciosa de Maisie Parrish. El sábado fue el cumple de mi tía Angelita, una persona maravillosa que se entrega a los demás. En casa decimos que es demasiado buena. tanto es así que incluso las clientas de la cafetería donde trabaja le hicieron miles de regalos: la adoran allí por donde va; hasta el punto de que no puedes caminar con ella por Albacete porque todo el mundo la para. Yo siempre le digo que si la dejamos sola en el desierto se hace amiga de los cactus!!!! Así que, sí o sí, tenía que tener una tarta el día de su cumpleaños. Tenía pensado que fuese redonda como la original, y con un montón de detallitos, pero tuve muchísimos problemas con la dichosa tarta y tuve que hacerla ENTERA el domingo. Así que quedó bastante sosa, pero por lo menos pude regalarle su tarta y a ella le encantó.

Que sirva este post como un pequeño y humilde homenaje a una de las personas más importantes de la familia (para mí y para el resto de sus sobrinos)

¡¡¡UN BESAZO ANGELITA!!!

CUMPLEAÑOS MIXTO

Érase una vez la historia de una tarta que era de leopardo y para Ana, la novia de un amigo. La pobre tarta creció y pasó a ser indefinida y para dos chicas que, aparentemente, poco tenían en común. Tras mucho discurrir y poca información Llanetes llegó a una conclusión -uy, si rima!- A todo el mundo le gusta abrir regalos -lo contrario es snobismo- Así que la historia concluye en que Ana sigue llevando medias rojas y un abrigo de leopardo y a la otra chica le regalan una tele plana.

Los sabores son de los que comienzan a estar en mi top 10: bizcocho de nata-nueces, bañado en leche aromatizada con vainilla, relleno de dulce de leche casero y mousse de chocolate. Toda la decoración está realizada en fondant de nubes.

Pdta: creo que nunca lo he dicho, pero mil millones de gracias a todos los que os pasais por aquí a dejarme unas palabras, gracias a vosotros este blog sigue vivo. Gracias, gracias y gracias.

No le hice fotos sin los plásticos y las que hay son malísimas, pero espero que os hagais una idea de cómo ha quedado.

ME LO HA DICHO UN PAJARITO

Hola a todos. Hoy vengo contentísima, y es que no es para menos, ayer estuve haciendo un curso con Julio y Lara de Tartacadabra, que, además de ser dos profesionales como la copa de un pino, son dos magníficas personas que estuvieron súper pendientes de nosotras en todo momento. Nada más llegar nos tenían preparado un dossier completísimo sobre el curso y lleno de recetas y un cortapastas precioso para San Valentín. Nada más empezar ya nos ofrecieron un café, un té o lo que nos apeteciera, y al ratito Lara nos sacó unos cupcakes de brownie con buttercream de fudge de chocolate que estaban de muerte, pero de muerte lenta, lo que disfruté!!! Ya sé que estáis salivando, id a su blog que tiene las recetas. Tardamos cerca de 7 horas sólo en decorar la tarta (para que luego digan que son caras) pero desde luego mereció la pena el madrugón, el viaje, y las 7 horas -que al final ya ni veía-  Tanto que pienso volver en cuanto me sea posible, a seguir aprendiendo de Lara y Julio y a disfrutar de su compañía, que son dos soles. Muchísimas gracias por todo.

Espero no haberos aburrido con tanta foto, es que estoy emocionadísima con mi pajarillo!!

PINGÜINO RAPERO FON BABY

Hoy es el cumpleaños de mi cuñado Fonsi y mi hermana quería sorprenderle con una tarta diferente, algo que no hubiese visto antes. A él le gusta mucho el hip-hop, así que decidimos que la temática debía ser esa. Me puse como loca a buscar tartas raperas en internet y lo único que encontré era platos de DJ, y, como ya sabéis, acabo de hacer unos, así que no me apetecía nada. Hablando con mi hermana, tratando de recabar información, me contó que ella le llama "pingüino" y en pleno ataque de desesperación se me ocurrió escribir en google "pingüino rapero" Encontré un dibujo que me hizo mucha gracia y ésto fue lo que salió.
Es un bizcocho de nata-nueces, bañado de leche aromatizada con vainilla, relleno y cubierto de dulce de leche y, para rematar, una capa gruesa de ganache de chocolate negro, está mal que yo lo diga pero estaba de muerte!!!

 

TARTA DJ

Pues para no querer hacer más tartas parece que en realidad no paro. Hace ya tiempo que mi amiga Ana me preguntó si le haría a su novio que es DJ una tarta en forma de plato (plato de pinchar, evidentemente) Como yo nunca he visto uno de cerca le pedí una foto con el fin de ver si iba o no a ser capaz; me pareció sencilla, me lancé y éste fue el resultado:

El homenajeado súper contento con su tarta:

Y el corte, que mala pinta no tiene, verdad?



Son dos dos bizcochos de cacao y avellanas y el plato en sí es bizcocho de buttermilk bañado en almíbar de café y licor, rellenos de mousse de chocolate y recubiertos de buttercream de café. Me tuve que marchar antes de que la probaran pero me dijeron que estaba buenísima y que gustó mucho.

Pdta: bendito el colorante negro que me vendió sucre y vainilla!!!

RETO DULCE DICIEMBRE

Con estas galletas mato dos pájaros de un tiro: presento el reto dulce del mes de diciembre y se las mando a mi amiga invisible junto con otra cosita. Son galletas de mantequilla decoradas con fondant, salvo los arbolitos que están decorados con glasa.