Lo que yo más quiero en este mundo cumplió 20 añazos el pasado 1 de agosto, es mi hermana pequeña y, por supuesto, tenía que regalarle una tarta. Es lo que mejor hago (ya sé que no soy buena, imaginad el resto) y a lo que más cariño le podría poner en el mundo. Pasé meses -lo juro- pensando en qué tema podría usar, descarté varias cosas por falta de material, ya que son bastante caros y, la verdad, yo me apaño con lo que puedo. Una semana antes de su cumple y ya desesperada puse su nombre completo en google, y para mi sorpresa apareció su blog del instituto de artes en el que exponía una versión moderna del cuento del "Patito Feo" Y me dije: Llanetes, más personal que ésto no vas a encontrar nada!! Y en él me inspiré para hacer su tarta. Los personajes no quedaron iguales, pero con el calor que hacía los muñequitos se venían abajo y no pude hacer más. Mi hermana reconoció su cuento a la primera y se comió un buen trozo, así que me doy por satisfecha.
MSC de nata-nueces, almíbar de vainilla, relleno de dulce de leche y cheesecake de limón con oreos. Cubierta de fondant de nubes, almendra picada y fondant de cacao.
TE QUIERO ENANA.
¿No pintaba mal, eh?
Para que os hagáis una idea de sus animalillos.
Algo se parecen ¿no?
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4 me contaron:
Hola, Llanetes !!! Ya te tengo fichada en el google reader. Enhorabuena por el trabajo, menuda currada de animalillos... Me he quedado enamorada de los patitos, son mi debilidad. ;-)
Besos.
¡¡¡Dios mío!!! La gran Morgana en mi casita!!!!!!!!! Muchas gracias por pasar, y sí, me pasé varios días para hacerlos todos!!
Un abrazo!!!!!!!!!!!!!!!!!
hola llanetes te quedo muy bien y seguro que tu hermana quedo alucinada jajaajaja mira el trocito que pusiste tiene una pinta tremenda me podias dar la receta???
muchas gracias
Nieves
Hola Nieves! El bizcocho de nata y nueces lo cogí del blog de morgana: http://blogolosas.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=648&blogId=2
El dulce de leche lo hago en la thermomix con un litro de leche, una cucharadita de bicarbonato y 350 gr de azúcar moreno, 45 minutos, temperatura varoma, velocidad 5, aunque también lo puedes hacer metiendo una lata de leche condensada sin abrir en la olla exprés.
Y el otro relleno es simplemente un paquete de queso tipo philadelphia, zumo de limón, leche condensada (al gusto) y 12 galletas oreo machacadas, lo dejas un día y se deshacen.
Gracias por venir Nieves!
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