Tarta Hello Kitty.

Mi primo Samuel tiene una hija preciosa, con unos ojos enormes, unos rizos graciosísimos y unos mofletes que dan ganas de morder: Irene. Pues bien, Irene cumplía 4 añitos y su abuela, que es mi tía Angelita, me pidió que le hiciese una tarta. No tenía mucho tiempo así que opté por algo sencillo. Lo único que estaba claro es que tenía que ser rosa. Yo no pude asistir al cumple pero me contaron que no quería que partieran su tarta, y que acabó comiéndose a la pobre gata!! Me guardaron un trozo y estaba muy buena, sabía a pastelitos de los que comía de pequeña, como a Bony, Tigretón o alguno de esos.

Brownie al microondas con almíbar de fresa y relleno de SMBC de fresa, con un poco de colorante rojo para que fuese aún más rosa.